熱鬧的休閑零食賽道，迎來了行業上市公司業績預告披露期。
消費市場的復蘇回暖，使得眾多行業上市公司在2023年交出了一份令人滿意的業績預告。
在多種積極因素的推動下，近八成的食品飲料公司呈現出積極的業績表現，令人矚目。據統計，截至1月28日，A股已有30家食品飲料公司披露了2023年的業績預告（包括預告、快報、經營數據等）。其中，有19家預計增長，8家增長上限超過100%；有4家預計扭虧；還有1家預計減虧。
目前，包括鹽津鋪子、勁仔食品、三只松鼠、甘源食品在內的休閑零食企業預告了2023年業績，且普遍預計實現強勁增長。
特別是鹽津鋪子，在2022年凈利潤同比增長翻倍的情況下，2023年凈利潤預計為5億元至5.1億元，同比增長65.84%至69.16%。
三只松鼠預計，2023年度凈利潤為2億元至2.2億元，同比增長54.97%至70.47%；扣非后凈利潤為1億元至1.1億元，同比增速達146.9%至171.59%。
自主制造、全渠道布局是勁仔食品增長的引擎。勁仔食品表示，公司發揮自主制造核心優勢，打造“深海小魚、鵪鶉蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列暢銷單品。
甘源食品預計2023年凈利潤同比增長86.35%至111.62%。業績增長主要得益于，公司堅持全渠道發展戰略，進一步加深與零食量販店、商超會員店等系統合作，持續深耕傳統商超系統，大力發展線上電商短視頻和直播、達播等新業態以及線上經銷商合作，不斷開辟新的業績增長點，銷售規模進一步擴大。
年貨節的銷售佳績成為不少休閑零食企業扮靚業績的利器。徐福記曾表示，春節的銷售額可以占到公司全年的四成到五成。
整體來看，上述企業業績預告中，線下消費場景的復蘇以及原材料成本的下降，無疑是食品飲料公司業績增長的主要驅動力?！案咝詢r比”“大單品”“渠道”是高頻關鍵詞。
與此同時，這幾個關鍵詞也是2023年休閑零食賽道的熱點。
當良品鋪子宣布展開17年來大規模降價，三只松鼠強調性價比，市場對休閑零食未來一年甚至更長時間的走向有了預判—將進入“高性價比”競速時代。
而隨著入局玩家也越來越多，整個行業集中度較低，隨著行業增速變緩，進入存量競爭時代，傳統商業模式和打法的增量陷入瓶頸。休閑零食品牌們忙于把業務聚焦在廣闊增長空間的潛力品類，這似乎也在預示著“大單品”可以帶動品牌突圍。
當下，中國出現了一個前所未有的消費大變革時代，傳統電商、抖音、拼多多、美團、微信私域、零食集合店以及山姆會員店等線上線下全部爆開，新零售業態倒逼零售企業優化供應鏈。
上述企業業績預告中，也正是反映以上三點的發展邏輯。朱丹蓬表示：未來更多的企業要在品牌效應、規模效應、供應鏈成熟度以及食品安全及服務體系幾個方面去發力，才能夠做到基業長青。（內容來源：《 華夏時報網》《上海證劵報》）